Le Menu du Terroir

2017

Apéro
L’apéro campagnard.

L'entrée
Terrine aux 2 saumons, vinaigrette pesto,
concassé de radis, ciboulette, écrevisse à la nage.

Le plat
Volaille aux champignons,
Carré de porc à la moutarde,
Dindonneau à l'estragon et son gratin dauphinois.

Le fromage
Trio de fromage.

Le dessert
Le duo de glace





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