Le Menu du Terroir

2018

Apéro
Brochette apéritive

L'entrée
Pâté Ardennais,caramel muscat,mini poire farcie au confit oignons à la Brogne.

Le plat
Duo de viandes en arlequin,gratin dauphinois à la mozzarelle, roulé de princesses au lard et flan d'asperges vertes.

Le fromage
Assiette de fromages 3 variétés et sa verrine de salade.

Le dessert
Croûte citron meringuée.





Réservations